Gerizpe Kafetegia

外面的庭院可以俯森林的小環境,菜單有點有限,但質量很好。我們的服務很好。我們打車遇到了問題,老闆帶我們回到了酒店

如果是第一次光顧一家米其林餐廳，我幾乎都會點 &ldquo;品嘗套餐&rdquo;，西語是Men&uacute; Degustaci&oacute;n，英語是Degustation Menu, 或 Tasting Menu.品嘗套餐里，主廚歷年的招牌菜都集中在裏面了，都是本餐廳的精華。.有些餐廳的品嘗套餐還會分為：經典品嘗套餐和應季品嘗套餐，比如巴塞羅那的Disfrutar,套餐的區別看字面意思應該就一目瞭然了。如果是第一次光顧這家餐廳，那我還是建議你點經典品嘗套餐。.酒水又該怎麼點呢？這要根據你的實際酒量和對酒的熱愛程度來定了。酒量一般的話，可以點1至2種你喜歡的酒，葡萄酒為主，可以紅、白各點一杯。如果是愛酒之人，建議你點品嘗酒單，基本是每道菜配一杯酒，都是這家餐廳的侍酒師從世界各個角落搜羅來的好酒。.Mugaritz今年的酒單很特別&mdash;&mdash;7幅由西班牙漫畫家創作的插圖，你根據自己的第六感來選擇最喜歡的那一幅，侍酒師再根據你的選擇來展開屬於你的美酒之旅。.INFO【餐廳 Mugaritz】｜ 米其林2星，2019年全球50佳餐廳第7名｜ Aldura Gunea Aldea, 20, 20100 Errenteria,聖塞巴斯蒂安（西班牙）

總體不錯的體驗。但對一些菜餚有點失望。第一個(也許不是菜單的一部分..?),是魚(baccalao)在一個小菜中配番茄奶油。爲什麼鹽乾魚沒有味道?幹鹽魚的全部點是增強的味道。這家餐廳做了相反的事情:去除味道和鹽。然而,其他一些菜餚超級好。蟹殼很好吃,烤羊肉也是如此。還呈現了沙漠。我還會去那裏,但可能不會去品嚐菜單。

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